Estos detalles y lo que se esconde tras ellos. Porque el Westin Palace tiene historia o mejor dicho historias. Como la de Julio Camba, escritor y corresponsal en Londres, París y Nueva York que un día decidió instalarse en el hotel para vivir allí los últimos años de su vida. O las de espías como Mata Hari, estrellas de cine como Gina Lollobrigida, escritores como Borges o artistas como Salvador Dalí, que alguna vez pasaron por este hotel, famoso por sus cócteles, que Hemingway no se perdió. Un hotel de lujo que quiso formar parte de la movida madrileña, asistió en primera fila al 23F, disfrutó como el que más de los locos y felices 20, sirvió de hospital durante la Guerra Civil y acogió una sucursal de la Pan Am. Un lugar que ha vivido tanto, que quisieras que las paredes hablaran para escuchar una tras otra ese montón de historias increíbles que transcurrieron aquí…

Datos prácticos

El libro De Madrid al Palace de Fernando Vicente y Fernando Royuela os cuenta estas y otras curiosidades acompañadas con preciosas ilustraciones. Os enseño algunas en el post. La obra se vende en librerías por 19 euros.

Aprovecho el post para animaros a entrar al Westin Palace si no lo habéis hecho ya, aunque sólo sea para echarle un vistazo e imaginar por un momento a los protagonistas de esas historias donde tuvieron lugar. Merece la pena.

 ¡Muy feliz semana!

En La Panamericana el primero se sirve en cafetera Express, pero no es café, sino un delicioso caldo que se hace poco a poco con el sabor de las verduras, que se colocan en el espacio normalmente reservado en las cafeteras italianas al café molido. A continuación, un imprescindible es el salmón marinado, en este caso con salsa de mango y acompañado de palomitas. Pero probablemente el plato estrella es el Bloody Mary Acapulqueño, elaborado con tomate natural, que se convierte ante nuestros ojos en un riquísimo ceviche de gambas. Para terminar,  pide obleas con dulce de leche o niguiris de arroz con leche y membrillo de guayaba, no te arrepentirás….

Entre fotografías de grandes personajes de las Américas, sombreros panamá, ventiladores de hélice, maderas y libros, en La Panamericana lo que dábamos por sentado en materia gastronómica se pone en cuestión y enseguida nos damos cuenta de que este mundo al revés tiene sentido, porque casi constantemente sonreímos de felicidad.

Datos prácticos

Una buena opción en La Panamericana son los menús degustación a 30 euros que os permitirán probar cuatro sorprendentes platos de la carta. Para echar un vistazo a esta última, aquí os dejo la web del restaurante.

¡Feliz viaje culinario!

Delishop es un auténtico viaje por las cocinas del mundo a través de sus productos culinarios más ricos. En este supermercado hay espacio para delicias de España, China, Grecia, Estados Unidos o Japón. Se trata de un concepto que ya es referencia en Barcelona y que cuenta con sitio propio en Colette (París). Ahora por fin ha llegado a Madrid con una tienda en Hermosilla 34 y muy pronto estará en Argensola 16, además de estar disponible a través de tienda online. Imprescindibles las propuestas de su propia marca con más de 300 referencias, algunas dulces (como las nueces pecanas trufadas y las confituras) y otras saladas (como los patés de originales sabores, por ejemplo el de tomates secos). Completan la cuidada selección de Delishop 1.200 marcas del mundo y un servicio de take away. Hay que pasarse por su tienda cuanto antes, porque allí encontraréis los marshmallows que estabais buscando para vuestro chocolate caliente, los pancakes que imaginabais en vuestros desayunos tardíos de vacaciones y la posibilidad de crear vuestros propios packs de regalo para sorprender en estas fechas tan especiales a vuestros seres queridos más gourmet. Un detalle que mola: siempre hay degustaciones esperando a los clientes en sus tiendas. Más información en http://www.delishop.es/.

Tartán (General Pardiñas 56): Este original restaurante es ya un clásico de Madrid pero… ¿No os parece que los cuadros escoceses tienen un no sé qué muy navideño? Ya sólo por la impresionante y acogedora decoración que prepara durante las fiestas, merece la pena acercarse a Tartán en esta época y darse un capricho gastronómico y visual para celebrar la Navidad. ¡Qué preciosidad de árbol! ¿Y qué me decís de las Flores de Pascua que lo invaden todo? Además la comida está rica y es original. Un ejemplo: el ice cream con falsos lacasitos… ¡Riquísimo! Más en http://unrestaurantellamadotartan.es/.

Federica & Co es un must entre las tiendas de decoración de la capital durante todo el año, pero su precioso jardín es aún más íntimo y acogedor durante las fiestas gracias a las velas encendidas y a las coronas de Navidad… En su interior, pequeños tesoros navideños y no navideños perfectos para regalar y un espacio reservado a The Flying Cow, una tienda de vinos del mundo de entre 0 y 25 euros, elegidos con sumo cariño e ideales para compartir con nuestros seres queridos en las reuniones familiares y de amigos de estas fechas. Ofrecen una selección de entre 6 y 12 vinos distintos que cambia periódicamente. ¡Ahora mismo entre ellos está uno de los vinos del director de cine Francis Ford Coppola! Tentador, ¿no? Todo en Hermosilla 26, en http://www.federicaandco.com/ y en www.theflyingcow.es.

Madrid in Love es una original pop up store de decoración, joyas, flores, arte y ropa oculta dentro de un antiguo garaje. Os sorprenderá el montaje que han hecho para acoger a las distintas marcas y diseñadores que participan: sencillo, acogedor y lleno de magia. Entre mis puestos preferidos el de The Workshop Flowers con preciosas flores y los productos Olivia, de los que os hablé aquí. Hasta el 31 de diciembre en Núñez de Balboa 24, http://www.madridinlove.com/ y http://sallyhambleton.com/es/.

Hablamos de The Apartment y seguimos con los imprescindibles temporales para esta Navidad en Madrid. En esta ocasión, nos vamos a un primer piso elegante y antiguo en el número 2 de la Plaza de Alonso Martínez. Nada más traspasar el umbral de la puerta todo se anima alrededor, porque en cada habitación os esperan marcas locales y pequeñas tan atractivas como: Real Fábrica Española y sus productos de toda la vida, Helena Rohner y sus delicadas creaciones, La Peseta con sus originales telas o Maguen 11:11 con sus divertidos calcetines. Una efímera reunión que sólo podréis disfrutar hasta el 6 de enero y en http://tienda.realfabrica.com/ http://www.helenarohner.com.es/es http://www.peseta.org/ http://www.11maguen11.com/#/home.

Os sugiero visitar también BCB Market (http://bcbmarket.es/). Un mercadillo de artesanía handmade en el Palacio de Santa Bárbara (Calle Hortaleza 87), que se estrena este fin de semana. Por supuesto aún no he ido, pero sólo el sitio impresiona y además mi amiga Helena (Helen & Troy), de la que os hablé al final de este post, estará allí con sus creaciones, sobre todo collares y pendientes, así que no necesito más razones para recomendároslo. Reservad las fechas: 15 y 16 y 21 al 23 de diciembre. Helena es tan maja que si sois lectores del blog y os pasáis os hará un 10% de descuento en sus productos.

Y para terminar: ¡Aquí llega el SORTEO prometido! Hele hace también unos globos aerostáticos decorativos preciosos y como sabéis ese es precisamente el logo de Vuelo Directo. Por eso, ha querido sortear uno entre vosotros, los lectores. Para participar sólo tenéis que dejar un comentario en este post con vuestro email, para poder localizaros. Tenéis hasta el día 20 de diciembre incluido. El ganador del sorteo se quedará con uno de estos chulísimos globos, personalizado con los colores que quiera. Genial, ¿no?

Última foto vía Helen & Troy

¡Mucha suerte a todos y feliz semana!

Actualizo el post para dejaros por fin por aquí el resultado del sorteo (Helena se pondrá en contacto con la ganadora en breve por email):

¡Muchas felicidades a Sonia por el premio y… Feliz Año a todos!

Por fin Gasset Habana ha llegado a Madrid para llenar con sus propuestas el vacío que había dejado el mítico Centro Cubano. El éxito del nuevo local está asegurado gracias a la experiencia e ilusión que aportan al proyecto la hija y el nieto de uno de los socios y posterior dueño del local original. Contribuyen también a las buenas sensaciones que transmite el restaurante la amabilidad del personal y el interiorismo moderno aunque con un acertado y elegante guiño a la decoración colonial de los paladares de la Habana. Y por supuesto la comida…

Para beber nosotros nos decantamos por dos de las cervezas más populares de la isla: Cubanero (más fuerte) y Cristal (más suave), que enseguida acompañamos con el aperitivo que nos ofrecieron en el restaurante: un delicioso maíz frito crujiente y recién hecho. Quedamos agradablemente sorprendidos por el aguacate relleno de verduras calientes: diferente, riquísimo y acompañado de una sabrosa salsa. Las croquetas cubanas que se caracterizan, según nos cuentan, por incorporar más carne que bechamel llegaron después y nos encantaron también.

Y aún quedaban los platos principales… Elegimos la ropa vieja y el picadillo, platos en los que la carne se cocina con pimiento rojo y verde, tomate frito, pimentón, comino, pimienta, cebolla y vino. Muy ricas las dos propuestas, la ropa vieja más suave y el picadillo con un sabor más intenso. Las acompañamos con Arroz Moros y Cristianos (del que sirven una buena cantidad) y maduros (plátanos fritos muy suaves… ¡Imprescindibles!).

De postre había que probar el famoso Café Turquino y  a mí me gustó especialmente el Pudin Diplomático, nada empalagoso y, como dicen ellos, con un “secretico” que le hace diferente.

Cada plato sin excepción nos encantó y la comida no resultó nada pesada. Así que sólo puedo recomendaros que os acerquéis cuanto antes a conocer Gasset Habana, la nueva referencia cubana de Madrid. ¡Yo volveré seguro!

Datos prácticos

Gasset Habana está en Ortega y Gasset 69, en el Barrio de Salamanca, en Madrid. Os dejo su web.

El precio medio del restaurante es de 25 euros.

Aunque yo no los he probado, me cuentan que además de los platos de la carta hay desayunos internacionales, menú español a mediodía y mojitos y cócteles con ginebras y rones diversos. También suena genial, ¿verdad?

¡Feliz semana de puente!

Además, la propuesta no se limita al ámbito gastronómico y por tanto a un espectacular almuerzo o cena bajo la cúpula del hotel en el restaurante La Rotonda, sino que es lo más cercano a un viaje artístico en el tiempo. Podréis descubrir o visitar de nuevo el interior de uno de los hoteles con más historia de Madrid y más representativo de principios del siglo XX y además tendréis la posibilidad de conocer cinco casas de esa misma época conservadas con sumo cuidado. Cinco palacetes urbanos de la capital hoy convertidos en museos muy personales y llenos de encanto. Una fórmula público-privada que, por otro lado, podría resultar una buena opción para tiempos de crisis. En efecto, la cooperación entre el hotel The Westin Palace de Madrid, el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte  y la Fundación Lázaro Galdiano ha dado lugar a una propuesta que no puede ser más apetecible: riquísimos platos de antaño y entradas gratuitas para cinco museos algo desconocidos y de lo más tentadores, Museo Cerralbo, Museo Lázaro Galdiano, Museo Nacional de Artes Decorativas, Museo Nacional del Romanticismo y Museo Sorolla.

Durante la presentación de esta iniciativa en el hotel The Westin Palace de Madrid la semana pasada, Vuelo Directo pudo probar cada uno de los platos de este menú con solera. Como siempre, no decepcionaron. Parece que la buena cocina del hotel se ha ganado su fama desde el primer día. Para comenzar, Consomé de ave con calabacín y atún, calentito y reconfortante primer plato para estos días de lluvia y fresco. Después, Cigala con lenguado estilo Newburg con arroz Pilaff, una combinación sencilla que resultó perfecta. Para continuar, un plato a elegir entre Codorniz “Souvarof” (rellena de foie) con judías verdes al vapor y Tournedós Masena (el corte más tierno del solomillo y mi recomendación: ¡Sublime!). Para terminar, Bomba Aida, una bola de helado de vainilla cubierta de chocolate, con un delicado toque de mandarina y coronada por una frambuesa que no debéis dejar de lado, será una explosión de sabor de lo más refrescante y sorprendente. La experiencia llega a su fin, como es tradicional en los menús del hotel, con Café y mignardises (ricos bombones y tejas empiñonadas).

En cuanto a los museos incluidos en la nueva iniciativa del hotel The Westin Palace, se trata de cinco pequeños imprescindibles de Madrid. Conozco el Museo del Romanticismo y me encanta. Es una joya que recrea cada una de las habitaciones y el patio interior de una casa romántica, donde es fácil imaginarse la vida cotidiana de la época. Lo mismo me sucede con el Museo Nacional de Artes Decorativas, en el que seguro que os gustará descubrir los primeros viajes a Oriente y la inspiración que supusieron para Europa. Impresionada quedé también por el enorme patrimonio del Museo Lázaro Galdiano… Respecto a los dos museos restantes, Cerralbo y Sorolla, estoy deseando conocerlos desde hace tiempo… Y no sólo me tientan sus colecciones permanentes, sino las exposiciones temporales que a menudo organizan, como “Jardines de Luz”, la más reciente del último de ellos…

Consejos prácticos

El menú “Placeres gastronómicos y artísticos de principios del siglo XX” se servirá en almuerzos y cenas en el restaurante La Rotonda del hotel The Westin Palace de Madrid los meses de noviembre y diciembre, salvo los días 24, 25 y 31 de este último y exceptuando también los almuerzos de los domingos. Su precio es de 60 euros por persona, bebidas no incluídas. Con cada menú se entregarán entradas a los cinco museos mencionados, que serán válidas hasta 31 de marzo de 2013.

Si queréis más información sobre la propuesta no tenéis más que acudir a este link del hotel The Westin Palace de Madrid. Para hacer vuestras reservas, necesitaréis este email reservas.palace@westin.com o este teléfono 913607667.

¡Muy feliz semana!

Cada uno de los alumnos que formábamos el reducido grupo que acudió a la cita con los gin tonics de aquel día en el Café de Oriente tuvo la oportunidad de confesar al profe sus preferencias en cuanto a sabores en general y gin tonics en particular. Así, Juan Carlos fue capaz de crear un gin tonic perfecto y diferente para cada uno, que por supuesto probamos todos. Nos enseñó a prepararlos nosotros mismos y a combinar tipos de ginebras, tónicas y botánicos. Nos invitó a preguntar cualquier cosa, a poner en práctica lo aprendido y nos animó a dejarnos llevar por la creatividad en todo momento… Además, hubo tiempo para aprender sobre la historia de la ginebra, cuyo nombre proviene de uno de sus componentes más importantes, el enebro, sobre el origen de la tónica, creada por Schweppes a base de soda carbonatada y quinina, como medicamento eficaz para combatir el paludismo y por supuesto del gin tonic. Y todo ello con unas vistas privilegiadas al Palacio y a la Plaza de Oriente.  Lo pasamos tan bien que nadie quería irse de allí, aunque al final hubo que hacerlo… Menos mal que nos llevamos a casa los apuntes que nos habían preparado con información detallada sobre el taller, para no olvidarnos de nada y poder preparar nuestros propios gin tonics en casa. ¡Sin duda una experiencia única que os recomiendo!

Consejos prácticos

Se rumorea cada vez más que el vodka tonic va a desbancar al gin tonic, así que el Taller de Vodka Tonics organizado por ESAH el 7 de septiembre de 18h a 20h30, de nuevo con Juan Carlos Sánchez en el Café de Oriente, parece un imprescindible de cara a este otoño. Su precio es de 50 euros. Para más información sobre este y otros cursos y talleres como el que os he descrito en el post, os dejo esta web.

¡Feliz semana!

Movimientos de refugiados, protagonistas anónimos del conflicto, tanto en momentos de respiro como en el fragor de la batalla, los propios autores de las imágenes, mientras trabajan o descansan y personajes conocidos por todos y ligados para siempre a aquellos tiempos convulsos, como García Lorca o La Pasionaria. El testimonio de unos fotógrafos que, como muchos intelectuales y artistas extranjeros de la época, acudieron a España para denunciar un golpe militar que asociaban a las fuerzas fascistas que se estaban consolidando peligrosamente entonces en Europa. Y así, con objeto de recabar apoyos para la causa republicana, acercaron al mundo en directo lo que sucedía en nuestro país. Decía Robert Capa algo así: “Si una fotografía no es lo suficientemente buena, es que no se tomó lo suficientemente cerca”, una proximidad a la acción que se convirtió en una de las grandes características de la obra de este fotógrafo y de la de sus compañeros y que hace de las imágenes de “La Maleta Mexicana” un conjunto único de gran contenido emocional. ¿Os animaréis a comprobarlo por vosotros mismos?

La primera vez que supe de esta especialidad fue a través de la escritora mexicana Laura Esquivel y su conocidísima novela Como agua para chocolate. El libro, que consta de varias recetas mexicanas, deja los chiles en nogada para el capítulo final, como parte de un banquete muy especial. Por eso, tenía que ser un plato realmente delicioso, tal vez uno de los preferidos de la autora y en todo caso uno del que yo nunca había oído hablar. Laura Esquivel nos cuenta que la preparación de este plato requiere de tiempo y paciencia, pues es necesario incorporar muchas nueces peladas que, molidas junto a la crema, el queso fresco, algo de sal y la pimienta blanca forman la nogada, es decir la salsa que da nombre al plato y que cubre los chiles o pimientos. Por cierto, es importante quitar la piel por completo a cada una de las nueces, para evitar la desagradable sorpresa de encontrar un sabor amargo al probar tan trabajado plato. Los chiles en nogada tienen además un relleno muy completo. Cebolla, carne molida, comino y un poco de azúcar se doran primero, añadiéndose después duraznos (una especie de melocotones), manzanas, nueces, pasas, almendras y tomate picado hasta que se cocinen. Luego, se condimenta el relleno con sal y se deja secar antes de retirar del fuego. Por otro lado, se asan los chiles, se pelan y se abren por un lado para quitar las semillas y las venas. A la hora de presentar en la mesa los chiles rellenos con la nogada por encima, a veces se espolvorean semillas de granada sobre ellos. Su color rojo junto al verde de los chiles y el blanco de la nogada recuerda a la bandera de México.

Definitivamente no se trata de la comida mexicana a la que estamos acostumbrados en el extranjero, como los nachos o los tacos, de preparación rápida, sino que es cocina mexicana realizada con mimo. Tal vez por eso, en Madrid, este plato puede encontrarse en pocos restaurantes mexicanos. Como veis, os estoy dando una excusa perfecta para planificar un viaje a México, aunque si de momento no podéis, os diré que los chiles en nogada que os enseño en el post de hoy son los de Cantina Moctezuma, mis preferidos de Madrid. En todo caso, tenéis que probar sin falta estos pimientos rellenos tan especiales, porque quizá os pase como a mí y se conviertan en uno de vuestros platos mexicanos preferidos.

Datos prácticos

Podéis encontrar la receta completa de los chiles en nogada en la novela Como agua para chocolate de Laura Esquivel, una obra que rebosa realismo mágico y que os recomiendo.

Cantina Moctezuma se encuentra en la Calle del Conde 1 en Madrid. Su teléfono es: 913624714.

¡Feliz semana!

Los cálidos tonos pastel  del mobiliario nos hicieron sentir a gusto nada más entrar al restaurante. Un espacio que, como su maestro, se apoya en referencias al pasado, las fotografías antiguas que adornan sus paredes son ejemplo de ello y guiños a las tendencias más modernas, entre los que destacan las espectaculares y coloridas lámparas.

La propuesta estrella de Sandó es probablemente el menú degustación de 49 euros sin IVA y sin bebida, del que los bloggers pudimos probar cada uno de los platos. Así que sin más, doy paso al desfile de materias primas de calidad, sorprendentes sabores y texturas y espectaculares presentaciones que fuimos descubriendo, para que lo disfrutéis también y si podéis os animéis a probarlo.

Comenzamos con un pastel de cabra roca acompañado de un bocado de arroz inflado con pescado de roca. Sorprendente este último por su mezcla de texturas y sensaciones en boca: el arroz crujiente y el pescado de roca de sabor intenso y tacto suave.

A continuación, probamos la sorta (manojo o ramillete) de langostinos y maíz. Una creación de Elena, reconocida chef e hija de Arzak, que este año ha recibido el premio a la Mejor Chef del Mundo Veuve Clicquot. Una delicia de plato que nos aconsejan mezclar bien con la salsa que lo acompaña y que tiene un punto oriental, al menos para mí, en su sabor.

Enseguida llega el huevo con setas y foie, un plato de una suavidad exquisita en todos sus elementos y muy sabroso.

La espectacular merluza con aceite de chipirones y cebollino, muy ligera y con un sabor de lo más auténtico nos cautivó. El acompañamiento, a base de pequeños trozos de chipirón en su tinta, fue toda una sorpresa en la que de nuevo destacó la suavidad del producto.

La carne que tuvimos la oportunidad de disfrutar fueron las carrilleras con piña y cogollo plancha, una combinación que resultó perfecta.

Para terminar, el postre no defraudó: la sopa de chufas, pan y mango, muy original y su acompañamiento, el helado de nuez moscada, muy comentado. Hubo a quien le recordó al perfume que se respira en la Isla de Granada en el Caribe. ¿Se puede pedir más a un postre que que te haga viajar a través de los sentidos?

Y nos quedaba el café, que se acompañó de deliciosos petit fours a base de cereales y chocolate.

Antes de irnos, nada mejor que subir a la terraza del Hotel Mercure Madrid Santo Domingo donde se encuentra el Restaurante Sandó by Arzak Instructions, para disfrutar de unas increíbles vistas sobre el jardín vertical más grande del mundo con cascada incluida y de una preciosa panorámica sobre Madrid.

Y después de esta pequeña presentación, decidme… ¿Os apetece conocer el Restaurante Sandó by Arzak Instructions en Madrid?

Datos prácticos

Para más información sobre Sandó os dejo el enlace a su web aquí.

¡Feliz semana!

El Hotel Praktik Metropol ocupa el espacio del antiguo Hotel Metropolitano en un edificio que data de 1927 y que, como el cercano Edificio Telefónica, está inspirado en el estilo sobrio de las edificaciones del Nueva York de aquellos años. Hoy, en un original paralelismo, el nuevo hotel, inaugurado en 2011, se inspira para su interiorismo en la nueva generación de hoteles de la Gran Manzana, de la que forma parte el famoso Ace Hotel, que ya fue protagonista en el blog a través de este post invitado.

Lo primero que llama la atención del Hotel Praktik Metropol es su original distribución: en la planta 1 se encuentran la recepción y  el lounge (que consta de salón y comedor en un espacio diáfano), en las plantas 2, 3 y 4 están la mayoría de las habitaciones y en la planta 9 se ubican las restantes habitaciones y una espectacular terraza de dos plantas.

La decoración del Praktik Metropol, a cargo de Lázaro Rosa-Violán, os gustará. Tiene un punto vintage entre americano y francés que juega con la recuperación de mobiliario antiguo. Así, los sofás Chesterfield diseminados aquí y allá conviven con piezas tan especiales como el mostrador de recepción proveniente de un hotel del sur de Francia de los años 50. Precisamente en recepción podréis fijaros con calma en los originales y divertidos uniformes del personal del hotel. ¡No os los perdáis!

El salón del Hotel Praktik Metropol es el espacio ideal para perderse entre las líneas de un buen libro, aprovechar el wi-fi gratuito o disfrutar de una reposada conversación. Chulísimos los sillones individuales, de tela estilo tartán escocés, con grandes orejeras que te aíslan de todo. Hay una chimenea con fuego simulado y una pequeña librería. También llaman mi atención la mesa de madera y hierro reciclado, rodeada de sillas con tachuelas, las originales lámparas y la tranquilidad que caracteriza a esta y al resto de zonas comunes, que están por cierto reservadas al uso exclusivo de los huéspedes.

Nos dirigimos a la habitación. La nuestra, la 906, ocupa el espacio que antes era una vivienda individual del edificio, así que la puerta es antigua y cuenta con una mirilla preciosa. La habitación, donde dominan el color blanco y las maderas, es minimalista y acogedora. Los detalles vintage como el teléfono o el sillón Chesterfield, así como las lámparas o la mesilla de noche, de lo más originales, le dan personalidad y constituyen una mezcla resultona a la par que funcional. La cama es comodísima y la habitación muy amplia y silenciosa a pesar de su céntrica situación. En cuanto al baño, es de estilo años 40, enseguida perceptible en grifos, azulejos y suelo. Muchas de las habitaciones tienen vistas a la Gran Vía o a la calle Montera, es el caso de la mía. Intentad pedir alguna de estas. ¡Merece la pena pasearse por la habitación sin dejar de ver la impresionante panorámica que rodea al Hotel Praktik Metropol!

Uno de los hits del Hotel Praktik Metropol es sin duda la terraza. Nos lo dijeron nada más llegar y enseguida entendimos por qué. Los pasillos que la rodean están empapelados con carteles de películas y obras de teatro americanas, un nuevo guiño a Nueva York, que al mismo tiempo nos recuerda que estamos en pleno Broadway madrileño. Tras dejar atrás unas cuantas habitaciones, con puertas en parte de cristal a lo Remington Steele, accedemos a dos plantas de terraza. El escondite ideal donde descansar, una ventana al exterior donde tomar el sol de día y ver las estrellas de noche. En la segunda planta, tras haber subido una escalera de caracol, algo de vegetación dispuesta estilo High Line Park en Nueva York da paso a las mejores vistas que ofrece el hotel: ahí abajo está el paso de peatones más grande de España y sobre nuestras cabezas, muy cerca, se levanta la punta del Edificio Telefónica, una estampa que no se ve desde muchos sitios. Mientras, a nuestros pies, Madrid parece no acabar nunca y gozamos de una perspectiva privilegiada sobre esas estatuas y cúpulas tan características de las azoteas de la capital.

El desayuno, finalmente, redondea la filosofía del Hotel Praktik Metropol con una propuesta riquísima a un precio imbatible: un dónut y un café Nespresso por 1 euro.  Para disfrutarlo, disponemos de la mesa de comedor de madera y hierro reciclado con originales taburetes unidos, situada bajo una serie de lámparas industriales, junto a piezas de vajilla de loza y objetos de cristal. Sin embargo, yo opté por sentarme en uno de esos sillones de tartán del salón de los que antes os hablaba. Situados junto a los enormes ventanales, son los primeros en recibir el sol de la mañana y permiten observar de forma privilegiada un centro de Madrid que despierta con energía.

Y ahora, contadme: ¿Qué os ha parecido el Hotel Praktik Metropol de Madrid? ¿Queda apuntado para vuestra próxima visita a la capital?

Consejos prácticos

Para saber más del Hotel Praktik Metropol en Madrid, conocer sus insuperables precios y hacer vuestras reservas, os dejo el link a su web aquí, a su cuenta de Facebook aquí y a la cuenta de Twitter que comparte con los otros hoteles de la cadena Praktik aquí.

¡Feliz semana!