Hoy os propongo uno de esos placeres sencillos que te hacen cambiar el chip en un momento. Un tranquilo y agradable paseo en barca por la laguna del parque natural de l’Albufera en Valencia. Tras deslizarse silenciosamente frente a las típicas barracas de la zona, nuestra bonita embarcación se introduce suavemente entre malladas, las matas […]

El tiempo primaveral y suave de estos días y la proximidad de Las Fallas trasladan mi pensamiento a Valencia, una ciudad mediterránea siempre apetecible… Mi última visita a esta ciudad fue la ocasión perfecta para probar la cocina de uno de los chefs más afamados y creativos del panorama culinario español actual: Quique Dacosta, un fiel […]

En Vuelo Directo una semana más os propongo una entrada en la que resumo una escapada veraniega a través del iPhone y su aplicación Instagram. En esta ocasión, como ya sabréis los que me seguís en Twitter y Facebook, he estado unos días en la Comunidad Valenciana, algo que suelo hacer cada año. En efecto, […]

Vuelvo de un mundo de personajes de cuento que se elevan hacia el cielo, como enormes globos de colores sujetos por las despistadas manos de un niño. He visto obras de arte que no duran para siempre y nos recuerdan el carácter efímero de las cosas bellas. He visto también personajes reales en escenarios de […]

Continuando la etapa de exploración de la península que comenzó ayer con Madrid, me gustaría invitaros hoy, a descubrir un evento, que, ¡¡supone una oportunidad única!! como me dijo alguien para animarme a ir ;). Se trata de algo que únicamente ocurre cada cuatro años, nunca antes se había disputado en Europa, es bastante difícil […]