Desde hace unos meses hay un aliciente más para todo aquel que viene a casa. ¡Un delicioso gin tonic casero preparado por mí! La especialidad, el que combina ginebra Bulldog, pomelo rosa, regaliz y tónica Fever Tree. ¿Que cómo lo preparo? La fórmula es sencilla… En una copa o vaso, como los que veis en […]

Hace unas semanas os hablaba aquí del día que pasamos con el Hotel Hospes Amérigo en Alicante. Os adelantaba que una de las experiencias que más nos gustó fue el paseo en velero, así que aquí estoy de nuevo para recomendárosla. Nos contaron que la excursión más típica que se puede hacer desde Alicante por […]

Tras el check-in acompañado de un zumo de bienvenida bien fresquito, echas un rápido vistazo a la cama de tu habitación en Hospes Amérigo, Alicante. La luz entra a través de la ventana, tamizada por la cortina, dándole a la estancia un ambiente acogedor. En la mesa, al lado de una orquídea decorativa, las cartas de […]

El Restaurante Sandó de Madrid se renueva gracias al asesoramiento permanente de Juan Mari Arzak. El chef español que no necesita presentación, pionero de la alta gastronomía en nuestro país, colabora con Sandó para acercar la alta cocina al gran público a un precio asequible, desde las instalaciones del mencionado restaurante en el centro de Madrid. De esta […]

La Gran Vía es una de mis zonas preferidas de Madrid, desde siempre. Me encanta pasear por ella y fijarme en las impresionantes fachadas y azoteas de sus edificios, construídos entre los años 10 y 30 del siglo XX. En ocasiones he imaginado cómo sería conocer por dentro una de estas construcciones emblemáticas, muchas de ellas […]

Este año la Familia De Blas cumple 100 años. Mucho ha llovido desde que en 1912 la primera generación de emprendedores De Blas abriera su tienda de la calle Serrano de Madrid. Hoy, la empresa española Solobuey, liderada por Luis De Blas y su hija María, esta última ya cuarta generación, es referente en el […]

“Afán de movimiento, amor irresistible por el baile, pies chispeantes… ¡Estoy haciendo ballet y me encanta!”, estas son las emocionadas palabras pronunciadas por Bart Simpson en el capítulo en el que descubre la danza clásica. Seguramente este personaje sea el último del que esperaríamos escucharlas, y es que el amor por la danza llega al corazón hasta […]

Nada más triste para alguien que pisa la Costa Blanca casi exclusivamente en verano que llegar a la ansiada playa y que llueva. Así que allí estaba yo, en mi primer día de vacaciones de Semana Santa, deseando tumbarme al solecito y descansar y viendo que no paraba de llover. Menos mal que como soy incapaz […]

El tiempo primaveral y suave de estos días y la proximidad de Las Fallas trasladan mi pensamiento a Valencia, una ciudad mediterránea siempre apetecible… Mi última visita a esta ciudad fue la ocasión perfecta para probar la cocina de uno de los chefs más afamados y creativos del panorama culinario español actual: Quique Dacosta, un fiel […]

De nuevo se ha publicado un artículo mío en Culturamas Ocio, así que como os comenté en este post, lo comparto con vosotros aquí. No hace mucho que estuve en Málaga, una ciudad preciosa a la que he dedicado ya unos cuantos posts en el blog. En esta ocasión, he querido recomendaros dos visitas que […]